Narastek s čebulo

Sestavine

  • zamrznjena čebula 250 g
  • 2 jajci
  • 4 velike žlice moke
  • 1 dl mleka
  • olje
  • sol
  • peteršilj
  • timijan

Priprava

Čebulo zlatorumeno prepražimo na olju.
Jajce, mleko in moko zmešamo v gladko maso, dodamo začimbe in prepraženo čebulo (v maso lahko dodate še nariban sir ali rezine Kranjske klobase).
Zmes vlijemo v pekač in potisnemo v vročo pečico ogreto na 180 °C za 30 minut.
Zlatorumeno zapečen čebulni narastek ponudimo poleg solate.