Fižolovi burgerji

Sestavine

  • 450 g rdečega ali rjavega fižola

  • 4 žlice moke ali zmletih ovsenih kosmičev

  • 4 žlice kuhane leče

  • 3 žlice mletih lanenih semen (ali drugih oreščkov)

  • majhno narezano čebulo

  • strok česna

  • sladko papriko

  • mleto kumino

  • peteršilj

  • sol in poper

Priprava

Vse sestavine dobro zmiksamo in oblikujemo polpete.

Polpete popečemo na vročem olju in jih postrežemo v kruhovi bombeti z rezino paradižnika, zeleno solato ali rukolo in s poljubno pekočo omako. Dober tek!