Ali veste, katere naše izdelke odlikuje znak varovalnega živila?
Ali veste, katere naše izdelke odlikuje znak varovalnega živila?
Mešanico Vse za rižoto z zelenjavo lahko pipravimo "natur" oziroma "na belo" in serviramo na posteljici iz regrata, mladega radiča, rukole ali katere koli sezonske solate.
Koencim Q10 in L-karnitin sta naravni snovi, ki sta prisotni v celicah človeškega organizma in ju telo samo proizvaja.
Koencim Q10 je ljudem pretežno poznan kot izredno močan antioksidant, telo pa ga nujno potrebuje za optimalno delovanje vseh vrst celic1. Ogljikove hidrate in maščobne kisline pomaga pretvarjati v energijo, ki jo celice potrebujejo za izvajanje številnih funkcij, ki jih opravljajo2.
Kot učinkovit antioksidant sodeluje tudi v boju proti škodljivim prostim radikalom, ki lahko v nenadzorovanih reakcijah v telesu poškodujejo celice in posledično vplivajo na razvoj in nastanek številnih obolenj3. Prosti radikali, te visokoreaktivne molekule, igrajo vidno vlogo tudi pri procesih staranja. Z leti začne namreč raven koencima Q10 v telesu postopoma upadati (zniževanje vsebnosti koencima v telesu se prične po 21. letu starosti), koža pa posledično proizvede manj kolagena, elastina in drugih pomembnih kožnih molekul, ob tem pa je še bolj izpostavljena škodljivim vplivom prostih radikalov4.
Ko začne količina koencima Q10, ki ga je v telesu največ v srčni mišici, jetrih in ledvicah, postopoma upadati, je priporočljivo primanjkljaj ustrezno nadomeščati s prehrano ali prehranskimi dodatki. Ob naravnem proizvajanju dobi telo določeno količino koencima Q10 prek uživanja različnih živil, predvsem mesa in rib, a ker to ne zadostuje, je izgube možno ustrezno nadomestiti tudi z uživanjem prehransko obogatenih (dopolnjenih) živil. Na tem mestu velja omeniti biorazpoložljivost koencima Q10: v primeru uživanja koencima Q10 kot prehranskega dopolnila (v obliki tablet) je izkoristek koencima bistveno manjši, kot če enako vrednost koencima zaužijemo dodanega živilu5.
L-karnitin, snov, ki je prisotna v vsaki celici človeškega organizma, in jo telo prav tako samo proizvaja, se nahaja predvsem v mišicah. Pomembno vlogo ima pri presnovi maščobnih kislin. Deluje kot prenašalec le-teh v mitohondrije, kjer oksidirajo in pri tem tvorijo celično energijo. Ob pomanjkanju L-karnitina v telesu je tako okrnjena tudi presnova maščob v telesu, celice pa ne dobivajo dovolj energije6.
L-karnitin prav tako pomaga pri izločanju različnih škodljivih snovi, ki so v telesu nastale kot stranski produkt presnove, ter tako preprečuje, da bi se nalagale v telesu.
Kombinacija koencima Q10 in L-karnitina pomaga učinkovito topiti maščobe v človeškem telesu. L-karnitin dostavlja "gorivo" (maščobne kisline), ki ga koencim Q10 "pokuri" (pretvori v celično energijo).
V mirovanju in pri običajnih opravilih, ki ne terjajo preveč fizičnega napora, je L-karnitina v telesu dovolj za prenos maščobnih kislin v mitohondrije. Ob povečanem telesnem naporu (npr. med aktivnostmi, ob katerih pospešeno izgorevajo maščobe za energijo – tek, hitra hoja, kolesarjenje, … ) pa se količina maščobnih kislin v krvi poveča, s tem pa tudi količina porabljenega L-karnitina, zato ga je potrebno ustrezno nadomeščati.
Natureta v svoji ponudbi prehranskih izdelkov ponuja slovensko novost v kulinariki – funkcionalno omakco Vital +, ki združuje koencim Q10 in L-karnitin, in pomaga pri izgorevanju maščob v telesu ter posledično tudi k boljšemu počutju.
